Togliere la buccia al ficodindia? Roba superata, almeno per i raccoglitori del frutto che è per noi siciliani l’emblema stesso della nostra terra. Ciò che a molti pare incredibile, avviene davvero. Sollecitati da un collega di lavoro, tre operai addentano due fichidindia e una “pala” (si chiama cladodio) e masticano con goduria.
Dedicato a quanti anche una minuscola spina sul dito mignolo fa venire i sudori freddi.
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