Panettone o pandoro: ecco cosa scelgono gli italiani

Anche quest’anno il Natale italiano si accende con la sfida più classica: panettone o pandoro?
Due dolci simbolo delle feste, due storie diverse e un’unica grande passione che attraversa generazioni e regioni, raccontando le tradizioni natalizie del Paese.

Il panettone incarna la ricchezza della tradizione milanese, con la sua lavorazione complessa e i profumi intensi. Il pandoro, invece, rappresenta l’eleganza veronese, con una dolcezza più immediata e una consistenza soffice che conquista al primo morso.

Nel 2025 il pandoro supera il panettone

Nel 2025 la preferenza degli italiani premia il pandoro, che conquista il 52,6% dei consensi.
Lo rivela un’indagine condotta da AstraRicerche per conto di Unione Italiana Food.

Secondo lo studio, il pandoro è particolarmente apprezzato dalle giovani generazioni, attratte dalla sua dolcezza semplice e dalla possibilità di personalizzarlo facilmente. Il panettone, invece, resta una scelta solida tra un pubblico più adulto e tra chi ama i sapori della tradizione classica.

Social network: il pandoro conquista la scena

Il successo del pandoro si riflette anche online. Su TikTok e Instagram, questo dolce si presta meglio a contenuti visivi d’impatto: tagli scenografici, farciture colorate e reinterpretazioni creative lo rendono perfetto per i video virali.

Il panettone appare meno “social”, ma mantiene un’immagine più istituzionale e legata alla cultura gastronomica italiana.

Panettone tra tradizione e nuove varianti

Nonostante la minore viralità, il panettone continua a rinnovarsi. Accanto alla versione classica, si moltiplicano le proposte alternative: dal caramello al cioccolato, dalle creme alle edizioni speciali firmate da chef stellati, che ne rilanciano il fascino in chiave gourmet.

Una rivalità che racconta il Natale

Panettone o pandoro non è solo una questione di gusto, ma un vero e proprio racconto del Natale italiano. Una rivalità che ogni anno torna sulle tavole e nei dibattiti, senza mai perdere il suo sapore di festa.