Svizzera, cameriere ma a 16000 franchi al mese

Salario di giugno: 16500 franchi (circa 17268 Euro). Mance escluse. Non parliamo però del guadagno di un manager di alto rango, ma di quello di un cameriere impiegato in un ristorante sul Lago di Zurigo. Com’è possibile? A spiegarlo è la Nzz. In Svizzera lo stipendio mensile medio di un cameriere è inferiore ai 4000 franchi. Ma durante questa stagione estiva il personale di servizio dei vari locali in riva al lago gestiti
da Michel Péclard e Florian Weber è stato pagato in base alle vendite: i dipendenti guadagnano tra il 7 e l’8% dell’importo totale che incassano, Iva esclusa. «In media i nostri salari vanno dagli 8000 ai 12000 franchi al mese», spiega Péclard, che intende riproporre questo modello salariale anche per la prossima estate. Lo stipendio più alto finora pagato ammonta a 16500 franchi. (20minuti.ch)