Santa Maria di Licodia: “Sagra del Fungo Cardongello e dell’Olio d’oliva”

Santa Maria di Licodia: il corso principale si colora di autunno e si veste di eccellenze del nostro territorio, lungo Via Vittorio Emanuele verrà all’allestita la prima “Sagra” del Fungo Cardongello e dell’Olio d’oliva.

Il Comune Etneo è tra quelli che produce la preziosa “nocellara” dell’Etna (non a caso nel territorio ci sono diverse e importanti aziende), un’oliva pregiata, ricca di tante proprietà organolettiche e sopratutto “regina” della dieta Mediterranea.

Nei vigniti licodiesi, sono presenti alberi di “Olivo” secolari, pregni di storia della cultura contadina della nostra terra, luogo ideale dove ha trovato il suo habitat naturale il “Fungo Cardongello” meglio conosciuto come: fungo di fella.

L’amministrazione guidata dal Sindaco Totò Mastroianni, nell’intento di valorizzare queste eccellenze della nostra tavola con la collaborazione delle aziende del settore ha dato vita alla 1° Sagra del Fungo Cardongello e dell’olio d’oliva”, manifestazione che si svolgerà nei giorni 11 e 12 Novembre.

Radio Flash è il medio partner dell’evento e trasmetterà in diretta domenica 12 novembre da via Vittorio Emanuele dalle ore 11.00.