Esistono cibi che non hanno scadenza?
Una delle cose a cui dobbiamo fare maggiormente attenzione quando acquistiamo un alimento è la data di scadenza, ovvero la data dopo la quale non possiamo più mangiare l’alimento per evitare problemi che potrebbero derivarne. Le date di scadenza sono molto diverse tra loro: ci sono alimenti che durano pochi giorni, come i formaggi freschi, e alimenti la cui data di scadenza (o, più correttamente, termine minimo di conservazione) è due anni, ma che in realtà potrebbero durare molto di più. […]
