Nuovo trend nei ristoranti: la mezza porzione conquista anche l’Italia
La mezza porzione non è più un’eccezione: sta diventando una vera tendenza nei ristoranti italiani, tanto che in alcuni casi compare direttamente nel menu.
La mezza porzione non è più un’eccezione: sta diventando una vera tendenza nei ristoranti italiani, tanto che in alcuni casi compare direttamente nel menu.
Niente foto ai piatti, stop a selfie e notifiche durante la cena. Sempre più ristoranti stanno adottando il phone-ban, il divieto di usare lo smartphone a tavola, per restituire centralità al cibo, alla conversazione e al piacere di stare insieme. Una controtendenza che nasce da una domanda semplice: quante volte, al ristorante, guardiamo il telefono invece delle persone con cui stiamo mangiando? Il ritorno al rito del mangiare insieme Il […]
A Dubai il lusso domina anche la pausa caffè. Il locale di tendenza Julith, uno dei più esclusivi degli Emirati Arabi Uniti, ha inserito nel menù quello che oggi è considerato il caffè più caro al mondo, servito al prezzo di 3.600 dirham, pari a circa 850 euro per una singola tazzina.
Ikaria: ecco l’isola dove la gente si dimentica di morire – Vicino alla più famosa isola di Mykonos, nota come isola del divertimento, si trova la piccola e suggestiva isola di Ikaria, dove, secondo la mitologia greca, cadde in volo Icaro (a lui deve il suo nome) dopo essersi avvicinato troppo al Sole per fuggire da Creta. Una delle caratteristiche che contraddistingue l’Isola di Ikaria riguarda la longevità dei suoi […]