L’Italia del vino si mette in mostra al Vinitaly. 

Dopo una pausa forzata di due anni per via della pandemia che si è diffusa nel nostro paese, ritorna di scena il Vinitaly. Un’edizione destinata a restare nella storia.

La 54^ edizione presenta oltre 4000 aziende produttrici provenienti da tutta italia che rappresenta una bella fetta della nostra economia. Questa mattina alle ore 9.30 un flusso oceanico di gente aspettava l’apertura di Veronafiere, la location che ospita (come da tradizione) il Vinitaly, con la sete di conoscere gli stand e i vari produttori.

Ogni regione si è distinta per tipicità delle preziose bottiglie. E’ un Italia quella dei vitivinicoli che ci piace, laboriosa e imprenditoriale, preparata e colta.
Ogni produttore ci racconta con entusiasmo della propria azienda e dei loro vigneti, delle caratteristiche del prodotto imbottigliato e degli anni che hanno impiegato per migliorare il metodo tradizionale ai nuovi standard di produzione, ma sempre con la passione del percorso intrapreso molti anni fa.

Ci entusiasma in maniera particolare il racconto del Sig. Gabriele Vialetto, la sua, una passione passione esplosa circa 40 anni fa, avendo sposato Emanuela, figlia di un produttore, di cui oggi con orgoglio dirige insieme alla moglie l’azienda di famiglia. Con lui ci intratteniamo per conoscere i segreti di una buona produzione, davanti ad un bicchiere del pregiato nettare.
Tanto lavoro e tante ore che si trasformano in mesi o anni per produrre un vino eccellente, e ancora gli spuntanti o lo  champagne. Passiamo rapidamente dalla preparazione alla produzione, a tutte le fasi del processo di lavorazione o dei tempi di attesa che ogni singola produzione necessità. Nel corso delle giornata abbiamo fatto tesoro di tante storie che hanno come fine un sola passione, il vino.
L’Italia del Vinitaly è certamente l’altra faccia del nostro paese, che ci entusiasma e ci lascia pensare ad un futuro migliore.