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Durante l’arco della giornata un caffè può aiutarci a staccare dal lavoro e ricaricarci, oltre che permetterci di godere della compagnia di un amico o un collega. Il suo effetto benefico può essere potenziato se il caffè si prende prima delle 11.30 del mattino. Secondo un recente studio, l’orario migliore per bere caffè è tra le 9.30 e le 11.30: in questo momento della giornata, infatti, il livello di cortisolo nel nostro organismo inizia a calare e il caffè funziona come una vera e propria ricarica per il nostro organismo. Il cortisolo ha un primo picco appena svegli, permettendoci di smaltire la sonnolenza, poi inizia a calare: l’intervento del caffè può essere decisivo per tenerci pronti e reattivi.
Dopo pranzo il cortisolo si impenna di nuovo, ma intorno alle ore 15 un’altra iniezione di caffè può aiutarci. Attenzione, però, a non esagerare: 3 tazzine al giorno è la quantità ideale suggerita dai medici.
Scritto da: Fina Leocata