Bar Torino, tempi di permanenza al tavolo: “15 minuti per il caffè, 45 per il pranzo”

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Fa discutere la scelta del Bar Pasticceria Novanta di Torino, che ha deciso di stabilire tempi massimi di permanenza ai tavoli per i propri clienti. Il locale, situato nel quartiere Crocetta, ha esposto un cartello che indica con precisione quanto tempo si può restare seduti a seconda della consumazione.

Il cartello che divide i clienti

Sul cartello, diventato virale sui social, si legge:

“15 minuti per il caffè, 20 minuti per la merenda, 45 minuti per il pranzo e 60 minuti per l’aperitivo.”

Un messaggio chiaro, affisso anche negli altri due punti vendita della catena in corso De Gasperi e corso Racconigi.
L’obiettivo dichiarato è quello di garantire una rotazione più rapida dei clienti, soprattutto negli orari di punta, evitando che qualcuno occupi il tavolo troppo a lungo con una sola consumazione.

Ironia e polemiche sui social

La decisione ha scatenato reazioni contrastanti.
C’è chi ha difeso il titolare, sostenendo che sia una misura di buon senso per permettere a tutti di trovare posto, e chi invece ha reagito con ironia:

“Metteranno anche il cronometro sul tavolo?”, scrive un utente.
“E per provare un vestito nel mio negozio, quanto tempo concedo?”, commenta un altro.

Molti però riconoscono che la trovata ha avuto un effetto immediato: pubblicità gratuita e una grande curiosità intorno al bar torinese.

Una trovata di marketing riuscita

Che piaccia o meno, l’iniziativa del Bar Pasticceria Novanta ha centrato il bersaglio. In pochi giorni, la foto del cartello è stata condivisa migliaia di volte, trasformandosi in un piccolo caso virale.
Una scelta singolare che ha acceso il dibattito sul rapporto tra ospitalità e consumo veloce, sempre più diffuso nei locali italiani.