Il galateo del caffè al bar: le regole da conoscere per una pausa perfetta
In Italia il caffè non è soltanto una bevanda. È un momento di pausa, di socialità e, spesso, un vero e proprio rituale quotidiano.
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caffè
Bar Torino, tempi di permanenza al tavolo: “15 minuti per il caffè, 45 per il pranzo”
Fa discutere la scelta del Bar Pasticceria Novanta di Torino, che ha deciso di stabilire tempi massimi di permanenza ai tavoli per i propri clienti. Il locale, situato nel quartiere Crocetta, ha esposto un cartello che indica con precisione quanto tempo si può restare seduti a seconda della consumazione.
La temperatura ideale del caffè: perché non berlo mai bollente
Il caffè in Italia è un rito irrinunciabile: dalla tazzina appena svegli, al bar con gli amici, fino al dopo pranzo. Ma la temperatura del caffè è un aspetto che spesso trascuriamo e che invece può fare una grande differenza per gusto e salute.
Il caffè come alleato naturale nel contrasto al diabete di tipo 2
Il diabete di tipo 2 è una patologia sempre più diffusa, ma secondo uno studio recentemente pubblicato sulla rivista Clinical Nutrition, il consumo regolare di caffè potrebbe essere una strategia preventiva efficace. Grazie alla sua ricca miscela di composti bioattivi, tra cui i polifenoli, il caffè sembra influenzare positivamente il metabolismo del glucosio e i processi antiossidanti. Inoltre, bevendo da 3 a 4 tazzine di caffè al giorno, si potrebbe […]
Un caffè con tutti gli amici di Facebook
Facebook era nato in origine per avere tra le amicizie solo chi si conosceva realmente. Oggi non è più affatto così, chi usa questo social ha ormai la propria lista piena di gente sconosciuta o mai incontrata nella vita reale. Matt Kulesza è uno di questi ed è arrivato a collezionare quasi 1100 amici. Ha deciso però di combattere questo fenomeno e rendere reali tutte le amicizie virtuali di Facebook. Ha quindi iniziato a prendere un caffè con ogni […]
Campionato Mondiale di Pasticceria: I migliori del mondo sono italiani!
In occasione dell’Host, il salone dell’ospitalità che si tiene alla fiera di Milano-Rho, è stato organizzato il Campionato Mondiale di Pasticceria. Durante il Campionato Mondiale di Pasticceria organizzato dalla Fipgc (Federazione Internazionale Pasticceria Gelateria e Cioccolateria), i concorrenti hanno dovuto realizzare delle sculture inerenti al tema “Alla Scoperta del Mondo del Cioccolato e del Caffè”. Il team italiano si è aggiudicato il primo posto realizzando tre sculture che fanno onore al cioccolato e […]
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