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Immaginate di dover aspettare ben 25 mila prenotazioni, prima di voi, per potervi accomodare in un ristorante. E’ accaduto a Londra, in un locale davvero particolare che aprirà tra pochi mesi e resterà aperto solo durante l’estate.
Si tratta del ristorante di nome Bunyadi che ha scelto una politica di vestiti opzionali: questo significa che, chi vorrà, potrà accomodarsi al tavolo senza alcun abito addosso, completamente nudo.
L’ideatore è stato Seb Lyall il quale spiega che l’idea è nata per proporre un’esperienza di liberazione e di contatto con la natura. Niente additivi chimici, niente coloranti, niente telefoni e niente vestiti!
Lo stesso nome del locale richiama questa idea, Bunyadi significa infatti “Fondamentale, Naturale”. Anche il menù riflette l’idea di fondo, con ingredienti locali, metodi di cottura naturali e posate anch’esse commestibili. Ad oggi sono già pervenute 25 mila prenotazioni, un successo inaspettato per un’idea che sembra già essere vincente.
Scritto da: Enzo Sangrigoli
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