Banana: Non sono più le mele, a quanto pare. Chi lo dice? Sempre lei, la scienza!

Per prevenire ictus e infarti, bisogna mangiare una banana al giorno! A dirlo sono alcuni ricercatori dell’Università dell’Alabama che hanno studiato e analizzato le proprietà del frutto, sfruttando il suo utilizzo sui topi a rischio di malattie cardiache.

Questa sua importante capacità deriverebbe dal potassio, che come minerale è in grado di allontanare l’ostruzione arteriosa. Durante gli esperimenti, i ricercatori hanno notato che i topi alimentati con cibi ricchi di potassio hanno ridotto notevolmente il loro rischio di ostruzione arteriosa, a differenza degli altri. Certamente vale la regola che non è consigliabile assumere banane in quantità esagerate: una al giorno potrebbe essere la media utile.

Dopo le mele, quindi, è tempo del frutto giallo: e se non vi piace mangiarlo “al naturale”, potete sempre gustarlo con frullati, dolci o macedonie!