Digiuno intermittente: la revisione Cochrane boccia i benefici rispetto alla dieta convenzionale

Il digiuno intermittente non offre benefici significativi rispetto a una dieta convenzionale. È quanto emerge da una revisione pubblicata dalla Cochrane, organizzazione internazionale no-profit che produce revisioni sistematiche sull’efficacia degli interventi sanitari.

Il team di ricercatori ha analizzato 22 studi clinici che hanno coinvolto quasi 2.000 persone tra Nord e Sud America, Europa, Cina e Australia. La maggior parte dei partecipanti è stata seguita per un periodo massimo di dodici mesi.

L’obiettivo era valutare l’efficacia del digiuno intermittente nella perdita di peso rispetto alle tradizionali diete ipocaloriche.

Le diverse forme di digiuno intermittente analizzate

Gli studi hanno preso in esame diverse modalità di digiuno intermittente:

• Digiuno a giorni alterni

• Digiuno periodico

• Alimentazione a tempo limitato, con pasti concentrati in una specifica fascia oraria della giornata (ad esempio il metodo 16:8)

Nonostante le differenze tra i protocolli, i risultati sono stati simili: nessuna superiorità rispetto alle diete convenzionali in termini di calo ponderale.

Perdita di peso minima e nessuna differenza sostanziale

Secondo i dati raccolti, la perdita di peso registrata nell’arco di un anno è risultata inferiore al 5% del peso iniziale. Un risultato considerato modesto dagli esperti.

Inoltre, il confronto diretto con le diete tradizionali non ha evidenziato differenze rilevanti. In particolare, il digiuno intermittente non sembra offrire vantaggi specifici per adulti in sovrappeso o obesi che cercano di dimagrire.

Questo significa che, dal punto di vista scientifico, il metodo non si è dimostrato più efficace rispetto a un semplice regime alimentare bilanciato e controllato nelle calorie.

I limiti dello studio e le precisazioni degli esperti

Gli autori sottolineano che i risultati finora disponibili forniscono indicazioni importanti, ma non possono essere automaticamente estesi all’intera popolazione.

I benefici o gli effetti del digiuno intermittente potrebbero infatti variare in base a:

• sesso

• età

• origine etnica

• presenza di patologie

• eventuali disturbi o comportamenti alimentari

Servono dunque ulteriori studi a lungo termine per comprendere meglio l’impatto reale di questo modello alimentare sulla salute generale e sul metabolismo.

Meglio la dieta equilibrata?

Alla luce della revisione Cochrane, il digiuno intermittente non appare una soluzione miracolosa per la perdita di peso. I risultati sono sovrapponibili a quelli ottenuti con una dieta convenzionale ben strutturata.

La scelta del regime alimentare dovrebbe quindi essere personalizzata e valutata con il supporto di un medico o nutrizionista, puntando su equilibrio, sostenibilità nel tempo e benessere complessivo.