I 10 errori da non fare a colazione: come iniziare bene la giornata

La colazione dovrebbe essere il pasto più importante della giornata, ma spesso è quello più trascurato.
Tra chi la salta per mancanza di tempo e chi la fa in fretta davanti al computer, molti commettono inconsapevolmente errori che possono influire su energia, umore e metabolismo.

Ecco i 10 errori più comuni da evitare a colazione, per cominciare la giornata nel modo giusto.

1. Mangiare troppi zuccheri

Cornetti, biscotti e torte sono buoni, ma pieni di zuccheri.
Danno energia per poco e poi provocano un calo improvviso di glicemia.
Meglio scegliere colazioni equilibrate, con carboidrati integrali e proteine leggere.

2. Bere succhi e yogurt confezionati

Attenzione alle etichette: molti succhi e yogurt industriali contengono più zuccheri di una bibita.
Meglio preparare spremute fresche o frullati, oppure scegliere yogurt naturale o vegetale con frutta di stagione.

3. Dimenticare di bere acqua

Dopo la notte, il corpo ha bisogno di idratarsi.
Un bicchiere d’acqua tiepida al risveglio, anche con qualche goccia di limone, aiuta a riattivare il metabolismo e depura l’organismo.

4. Fare colazione troppo tardi

La colazione va fatta entro un’ora dal risveglio.
Rimandare troppo aumenta la fame e porta a mangiare di più durante il giorno.

5. Ignorare le fibre

Le fibre aiutano la digestione e mantengono il senso di sazietà.
Preferite pane integrale, muesli, fiocchi d’avena e frutta secca per iniziare con il piede giusto.

6. Dimenticare le proteine

Le proteine sono essenziali per dare energia e mantenere la concentrazione.
Non serve mangiare uova o salumi: anche un pane integrale con hummus, ricotta o semi è perfetto.

7. Mangiare di fretta

Mangiare davanti al computer o al telefono è un errore.
Serve almeno un quarto d’ora di calma per permettere al corpo di digerire e al cervello di registrare la sazietà.

8. Saltare la colazione

Un caffè non basta.
Saltare la colazione rallenta il metabolismo e può far ingrassare.
Inoltre, bere solo caffè a stomaco vuoto può causare acidità e bruciori.

9. Esagerare con la colazione a buffet

In vacanza o al lavoro capita di lasciarsi tentare da torte e dolci.
Meglio non esagerare: una colazione troppo pesante toglie energie e appesantisce lo stomaco.

10. Pensare che la colazione non sia importante

La colazione è il carburante del corpo e della mente.
Come dice il proverbio: “Fai colazione come un re, pranza come un principe e cena come un povero.”
Trattatevi bene fin dal mattino: una buona colazione è il primo passo verso una giornata migliore.